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【イムズ店】アップルサイダービネガー

EDEN社のアップルサイダービネガーを入荷しています。
いわゆる、「りんご酢」ですね。



いままでも「りんご酢」は置いていましたが、なぜこの商品を入れたのか。
キーワードは、「Raw」「オーガニック」「安い」「マザー」です。

まずはRaw

これは・・・りんご酢はりんご果汁を発酵させてつくりますが、過熱の必要性はあるのでしょうか??
調べてみても加熱してあるりんご酢が見当たりません^^;
わざわざRaw表記がありますが、注目しなくても良さそうですね。

「オーガニック」と「安さ」は簡単に。
原材料のりんごはアメリカ産で有機JASの認証を受けています。
内容量は473mlで当店での販売価格は732円(税込・H28.10月現在)と
他のりんご酢に比べてお安くなっております。

さてさて、最後の「マザー」
これは何かと申しますと、「酵母」なんです。
瓶の底に沈殿物、いわゆるオリが沈んでいます。これが酵母。
酵母は天然のアミノ酸。旨み成分ですね♪
マザーがたっぷり入っているりんご酢は美味しい印なんです。

もしご自宅にりんご酢がある場合は、瓶の底を見てみてください。
マザー、見えますか?

りんご酢好きな方は是非ご賞味くださいませ。



 
 
 

 

 

 

 

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