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お野菜の端境期と言われるこの季節、
大根、ブロッコリー、かぼちゃが品薄となっておりますが

中村農園から春人参とねぎ、
長崎有機農業研究会から新玉ねぎが新たに入荷しました♪

そして普段入荷していない「タモギダケ」と「ひらたけ」も入荷しています♪

「タモギダケ」は免疫力アップのβグルカン・美白や保湿のアンチエイジンブが期待されるエルゴチオネインを含んでいます。

「ひらたけ」は同じくβグルカン・ビタミンD・ビタミンB群を豊富に含み、
ともに栄養分が水に溶け出やすいので、軽く拭く程度で焼き物・炒め物・スープなどでお召し上がり下さいね！

この時期だからこそのお野菜類をお楽しみください✨✨

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花粉などでつらいこの時期に！
【スギナ茶・じゃばら入り甜茶】
入荷しました❗️

【スギナ茶】
小川生薬のスギナ茶は、 徳島の山間部の空気も水もキレイな環境で太陽をしっかり浴びて育った「自然に自生したスギナ」のみを100%使用しています。
太陽を浴びぐんぐん浴びて伸びるスギナ。
雑草のイメージが強いですが、
昔から飲まれているお茶です。
小川生薬のスギナ茶は甘みがありいい香りがするのが特徴で、すっきりとした味わいで飲みやすいです。

■スギナ茶に期待できる５大効能
（１）むくみの解消
（２）自律神経を整えてくれる
（３）爪・歯・毛髪の育成をサポートし、ダメージを改善
（４）ダイエット効果
（５）活性酸素の除去
■相性の良い食べ物
チョコレート、油もの

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【じゃばら入り甜茶】
甘みが引き立つ「甜茶（バラ科の甜葉懸的子）」はアレルギー症状に効く中国茶として知られています。
これに柑橘類の「国産じゃばら」をブレンド。じゃばらは、なかなか手に入らない幻の果実といわれ、美容と健康維持の強い味方です。

さらに「レモンピール」「国産赤紫蘇」「スペアミント」を加え、
甘み、酸味、爽やかな香りのバランスが絶妙です❗️

まさに生薬に知見がある小川生薬だからこそできた組み合わせ。

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どちらも無漂白ティーバッグで安心。1包でカップ1杯分。
ノンカフェインですので、就寝前やティーブレイクにもオススメです。

ぜひお試しください♪

3/20(月)より“エスポアール”パンの入荷が毎週月曜日はお休みとなります。
注文数増加と人手不足などが重なり配達困難となりました。再開時期は未定です。

リニューアルオープン後も新商品が続々と入荷中です^_^

パートさんを現在募集中！Airworkなどで求人を掲載しています。

毎週水曜日の日替わりパンの１つに
米粉100%パン（小麦・たまご・乳不使用）の『ふわこめ』
@fuwa_komeさんがあります。

【米粉パン最大の難点！！】は
焼き上がり後、１日も経たず
カッチカチになること。

でもご安心下さい。
焼きたてよりもさらに美味しく頂ける
方法があります！

それは

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アルミホイルに包んで、トースターなどで５～７分
仕上げにアルミホイルをはずして1分30秒
＼

すること。

ふわこめさん曰く
「感動すること間違いなし!!」だそうです。

ぜひご賞味下さい♪

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店主のみのりさんはお子様の食物アレルギーがきっかけで、
楽しいはずの３食+おやつの時間が
命と向き合う時間となり
アレもこれも食べられない...
と、あまり前向きになれない日々が続いた時に米粉に出会い、生活が一変したそうです！！

あれもこれも食べられる！！
ケーキやパンを目の前にし、これ本当に食べていいの？？
とアレルギーの子どもさんも目を輝かせてよろこぶ姿が忘れられないそう。

食物アレルギーと向き合っていく日々の中で
どこかでみのりさんと同じように困っている方のお役に立てるかもしれないという想いが形となったものが『ふわこめ』です。

ナチゅ村パルコ店では
毎週水曜日の１２時頃入荷。
お惣菜パンを中心にお取り扱いをしております。

先ほどの方法や、お手持ちのトースターやグリル・蒸し器・レンジなどで温めていただきますと美味しくお召し上がりいただけます。

暖かい想いと優しさも入ったふわこめさんの米粉パンです。

＠fuwa_kome

店舗拡張のリニューアルから約1週間が経ちました^_^
新しい商品が多数入荷する中で1番のおすすめが“やす武 梅ヶ枝餅”です。
国産小豆の素朴な甘みと国産のもち米の食感がクセになります♪

江戸時代には梅ヶ枝餅が土産物として定着していき、菅原道真公に老婆が梅の枝にさした餅を献上したのが始まりとも言われています。

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新入荷✨

ちょっと疲れていたり
時間がなかったりするときに

お水を入れてそのまま冷んやり
または
レンジで１分半温めるだけであったかお粥ができ、
容器のまま食べられる
お手軽お粥のご紹介です✨

入荷後どんどん売れております。

簡単に済ませたいご飯の時でもついてくる
準備や洗い物。

それすらも極限まで解放してくれる、
いざという時に家にあるととても重宝する一品です。

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もうすぐValentine🎀

大切な方への感謝の気持ちをナチュラルなお菓子とともに✨✨

フェアトレードやオーガニックのチョコレートが、
いつも以上にずらりと揃っています🍫✨

たくさんの種類の中からあなた好みの一品を選んでみてくださいね💕

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オーサワジャパンの松の葉茶（無漂白ティーバッグ）
入荷いたしました❗️

徳島県産の赤松の葉・軸を使ったお茶です。
自生のものを使用しているため、
農薬は使用しておりません。

ほんのりと松の木の香りがして
スーッと爽やかで
すっきりとした味わいで飲みやすいですよ✨

松葉茶に含まれる成分で珍しいものが、スラミン。ここ近年、かなりの注目を集めている成分です。

そのほか、
クロロフィルやケルセチン、ビタミンK.A.Cや、鉄.カルシウム.カリウムなどのミネラル類も多く含まれています。

『不老長寿のために仙人が常用した』とまで言われるほどの松葉茶。

ご自身と周りの方の健康のために・そして寒い冬のリラックスタイムにぜひお試しくださいませ♪

1/27〜1/29の3日間でポイント10倍デーを開催中です！
この機会にポイントを貯めて¥500商品券を獲得して下さいね^_^

うおしげ恵方巻を限定数量で予約受付中♫
“エビフライ巻き、海鮮巻きの2種類”

創作イタリアン“三日月とほたる”さんから冷凍のピザが入荷しています！
このピザには古賀農園の野菜と福島園のお米が使われています^_^
予約で満席が続く大人気のお店は、古賀市米多比のホタルが住めるほど澄んだ水に恵まれた自然の中にあります。

いよいよ明日より年に一度のポイント10倍デーが3日間開催！！
たくさんのご来店をお待ちしています♫

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＼壱岐牛🐃入荷／

壱岐島の繁殖農家で生まれ、わずか数軒の肥育農家で育てられ、島を一度も出ずに育てられた壱岐生まれ、壱岐育ちの「壱岐牛」。

子牛は各地のブランド和牛の素牛となるなど、品質を認められている上、現在は年間900頭しか出荷されないので、希少性の高い黒毛和牛としても有名です。

潮風によってミネラル分を豊富に含んだ牧草と独自の配合飼料を食べることで、肉質を柔らかくします。
脂質は「融点が低い」「コクがある」「キレがある」という3つの特徴を持ち、一口食べると芳醇な香りが口の中に広がるのです。

大誠食品　黒川社長曰く「九州で一番美味しい」とのこと！

高度な真空パックで、美味しさを保存しています！
ぜひご賞味ください✨✨

今日はイベントが盛りだくさん！！

①本日から1/31までポイントカード作成が無料♫
②キッチンカー“マラウイハーツ”さんが出店中♪
③ふわふわの泡を感じれる“米ぬか石鹸”を実演販売中♫
④さんすまいるより“無農薬いちご”が入荷しています！

他にもたくさんの商品が入荷しています^_^

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hitohi（ひとひ）のパン🥖
1月14日(土)昼ごろより再販売スタート❗️

工房移設と新窯導入のため長らくお休みをいただいておりました宮崎のKODAMAパンさんが、名前新たにhitohiパンとしてスタートいたします！

ドライグリーンレーズンから起こした酵母菌を粉・塩・きび砂糖・水で掛け継ぎし使用し、

発酵力の強い菌、弱い菌、癖のある菌、優しい菌、陽気な菌、いろいろな性格や特徴を持った菌が一同で作り出すパンはとても味わい深いです。

今後は毎月1回、
第2土曜日昼ごろからの販売予定です！

どうぞお楽しみにお待ちください✨

テレビ番組でランキング1位を獲得した“ムソー 直火焙煎クリームシチュールゥ”が今回のおすすめ！
『クリームシチューひたすら試してランキングベスト5』
審査基準の5項目中3つが満点を獲得。
とろみとホワイトソース味で国産小麦と玉ねぎをふんだんに使い、直火の釜で丹念に炊き上げることで雑味のない玉ねぎの甘みが具材と絡まり旨みを最大限に引き出しています。

まだまだ寒い日々が続きます。温かいスープとたくさんの野菜で体調管理^ - ^

【冬の間 長く楽しみたいシュトーレン】
今年も残すことあと３日になりました！

年末年始の帰省や、
親族・お友達との集まりの手土産に、
または一年間頑張った自分へのご褒美に
トランテトロワさんのシュトーレンいかがでしょうか？
@trente.trois_organic

オーガニック素材をふんだんに使用し、スパイスは使用していませんので、お子様からご年配の方まで幅広く喜ばれ、お楽しみいただけます。
日持ちの期間も長く、取り分けの人数に合わせてカットもしやすいです。
トランテさんのオンラインショップでは売り切れ状態が続いているので、購入できるのはとても貴重ですよ。

ナチゅ村パルコ店の年末の営業は
31日18:00まで♩
お正月関連商品も多数ご準備しております。
皆様のご来店お待ちしております！

明日から12/31(土)18時までポイント2倍デーを開催します！
千早本店限定企画となりますのでご注意下さい。

〜お知らせ〜
29日は数量限定で渡農園つき立てのお餅が入荷。
お正月商品、かつお菜、金時人参など店頭にたくさん並んでいます。
うおしげさんのお刺身の予約は本日で受付終了です。
年内最後のキッチンカー“マラウイハーツ”さんも出店中です。

今日のキッチンカーは、『人々に寄り添ったオーガニック商品を作るミシュランシェフ』マラウイハーツさんが出店中です♫
本日のプレミアムカレーおすすめ^_^

お正月商品を続々店頭にて販売中です。入荷数には限りがありますのでご注意下さい。

営業時間のお知らせ
12/30までは開店10時〜閉店19時
12/31は開店10時〜閉店18時
1/1〜1/2は定休日
1/3より通常営業となります。

レストランビオラ
12/26〜定休日
1/6より営業開始となります。

年末年始の野菜といえば“かつお菜”！煮物や汁物に使うと鰹出汁がいらないほど旨味が出ると言われています。
月曜日、木曜日、土曜日に古賀農園より入荷しています♫年末は26日と29日の入荷となります。
数量には限りがありますのでご注意ください。

〜お知らせ〜
12/23はエスポアールさんより“スポンジケーキ台”が入荷しています。

12/31は18時閉店。1/1〜1/2は定休日となり1/3より通常営業となります。

クリスマスまであと1週間♫
店頭にはたくさんのシュトーレンが並んでいます。“なないろパン、ムーンテーブル、トランテトロワ”
ちょっと一息入れる時にコーヒーと一緒に食べるのがおすすめです^_^

テイクアウトコーヒー サブスク企画30日¥1980好評発売中！

イベント情報
12/20(火)ヘナカウンセリング 10:30〜16:30 レストランビオラ
1/22(日)本当に美味しい海苔の選び方 14:15〜16:45 ソラリアステージ6階

12/31(土)18:00閉店
予約商品の受取にご注意ください。
1/1〜2は定休日。1/3より通常営業。

“HENA(ヘナ)カウンセリング会”を12/20(火)に開催します！
おすすめのブレンド方法、髪や頭皮のお悩み相談などもお話しします。
この機会にぴったりのヘナを見つけませんか^_^

12/12(月)から新しいキッチンカー“マラウイハーツ”さんが出店です。お楽しみに〜♫

12/30までは通常営業。12/31(土)のみ18時閉店。1/1〜2は定休日となり新年は1/3より営業です。

先日訪問した肥後あゆみの会より“有機トマトジュースと有機みかんジュース”が入荷しました！
有機トマトを100%使い、無塩、無添加で素材の味をしっかりと感じるおすすめの一品です^_^

〜イベント情報〜
12月5〜6日は“竹布旧タイプ展示即売会”を開催します♪
5日(月)は相田代表が来店します。ドイツで行われたイベントのお話が聞けます。

昔ながらの杵つき製法で作り、美味い餅米と美味い水で作られたおすすの餅が入荷しました！
しっかりとした噛み応えともち米ならではの香りがある“味、コシ、粘り”三拍子揃った餅です♫

11/22(火)はキッチンカーNAKAさんの日^_^お楽しみに〜♪

厳選した品種を有機栽培により育て上げ風味を逃さないように低温でゆっくり乾燥しています。ほどよい香りを感じる“有機一味唐辛子”が今回のおすすめ！
さらに地元の福岡県筑紫野で生産、製造されています^_^

〜お知らせ〜
健康フーズおせちカタログ:12/6〆切
ムソーおせちカタログ:12/7〆切
注文締切日にご注意ください。

ナチゅ村千早本店限定企画
テイクアウトコーヒーのサブスク企画を予定しています。

140年の歴史ある岡虎かまぼこさんより“かまぼこ、ちくわ、ごぼう天”が入荷しました！
代々受け継がれて来た『弾力があり、かつ、のどごしが良い竹輪でないといけない』これこそが岡虎のアイデンティティであり、戦時中でも守り続けて来た伝統の味です。

イベント情報
“1年で完治！アトピっ子パパが伝える”
11/25(金) 10:15〜12:00
ソラリアステージ6階
参加費¥1000 定員10名

アリサンよりおすすめの調味料“味噌チリソース”が入荷しました！
万能調味料なのでお好みのおかずに載せてみてください。担々麺などとの相性が抜群♪

～お知らせ～
11/8（火）よりキッチンカー“無添加ソフトクリームNAKA”さんが出店です♫
乳化剤や安定剤など添加物不使用。
レストランビオラ前の駐車場で販売予定です。
お楽しみに〜^_^

今年もフェアトレードチョコ“ピープルツリー”が入荷しています^_^
原材料すべてがオーガニックで、シンプルな材料のみで作られています。
体温で溶け始めるココアバターはとろけるような口どけ♫
各種チョコレートが揃ってきましたので、食べ比べしながらお気に入りを見つけて下さいね。

〜お知らせ〜
11月よりレストランビオラは“月曜日と火曜日”が
定休日となります。